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LEONARDI - Aceto Balsamico Di Modena IGP LEONARDI - Aceto Balsamico Di Modena IGP
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Sardellen Anchoas
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Weisser Thunfisch 100% Bonito del Norte
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BIO Lammleber geschnetzelt 300g
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BIO Kuh Hohrücken 300g
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BIO NaturaBeef Roast Beef 1.3 kg
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Schweinsbratwürste tiefgekühlt
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Der Schluchtalhof Metzger, Bruno Styger, macht grosse Tranchen Schweinsbratwürste, die wir dann in 2-er Packungen tiefkühlen. Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Wasser Gewicht: ca. 270 g
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Schluchtalhof Burger werden aus 100 % hofeigenes NaturaBeef Fleisch hergestellt. Die Packung umfasst 2 Burger und sind tiefgekühlt
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Mostbröckli geschnitten 100g
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Unser Metzger salz, würzt und räuchert das hofeigene Fleisch (Kuh) und lässt es nachher trocknen. Das Mostbröckli schneiden wir fein an der Aufschnittmaschine und vakumieren es.
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Unser Metzger salz, würzt und räuchert das hofeigene Fleisch (Kuh) und lässt es nachher trocknen. Das Mostbröckli schneiden wir fein an der Aufschnittmaschine und vakumieren es.
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Bündnerfleisch am Stück ca. 300 g
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Hofeigenes Fleisch (Kuh) wird in Parpan luftgetrocknet. Das Bündnerfleisch am Stück ist vakumiert und eignet sich zum Selber schneiden.
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