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Schnauserli - Wurst Schnauserli - Wurst
Inhalt 1 Stück
CHF 5,50 *
Süssmost past. 1l Süssmost past. 1l
Inhalt 1 Liter
CHF 4,00 *
Salsiz Salsiz
Inhalt 1 Stück
CHF 6,40 *
BIO Kuh Gehacktes 300g BIO Kuh Gehacktes 300g
Inhalt 300 Gramm (CHF 1,90 * / 100 Gramm)
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Emmer Vollkornmehl 1kg Emmer Vollkornmehl 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
CHF 6,50 *
6 Eier vom Appenzeller Barthuhn 6 Eier vom Appenzeller Barthuhn
Inhalt 6 Stück (CHF 1,00 * / 1 Stück)
CHF 6,00 *
6 Eier vom Sussex Huhn 6 Eier vom Sussex Huhn
Inhalt 6 Stück (CHF 0,90 * / 1 Stück)
CHF 5,40 *
Natura Beef Leber 300 g Natura Beef Leber 300 g
Inhalt 300 Gramm (CHF 1,80 * / 100 Gramm)
CHF 5,40 *
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BIO Lammleber geschnetzelt 300g
BIO Lammleber geschnetzelt 300g
Das Fleisch ist portioniert, vakumiert und etikettiert. Preis pro Kilo 18.- Fr.
Inhalt 300 Gramm (CHF 1,80 * / 100 Gramm)
CHF 5,40 *
BIO Kuh Hohrücken 300g
BIO Kuh Hohrücken 300g
1 Stück Hohrückensteaks Gewicht ca. 300g zum Niedergaren und Grillieren, kräftig aromatisch Preis pro Kilo 45 Fr.
Inhalt 300 Gramm (CHF 4,50 * / 100 Gramm)
CHF 13,50 *
BIO NaturaBeef Roast Beef 1.3 kg
BIO NaturaBeef Roast Beef 1.3 kg
BIO NaturaBeef Roast Beef 1.3 kg Geeignet zum Niedergaren. Preis pro Kilo 48.- Fr.
Inhalt 1300 Gramm (CHF 4,80 * / 100 Gramm)
CHF 62,40 *
Natura Beef Leber 300 g
Natura Beef Leber 300 g
BIO Natura Beef Leber geschnetzelt, vakumiiert, etikettiert
Inhalt 300 Gramm (CHF 1,80 * / 100 Gramm)
CHF 5,40 *
Schweinsbratwürste tiefgekühlt
Schweinsbratwürste tiefgekühlt
Der Schluchtalhof Metzger, Bruno Styger, macht grosse Tranchen Schweinsbratwürste, die wir dann in 2-er Packungen tiefkühlen. Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Wasser Gewicht: ca. 270 g
Inhalt 2 Paar (CHF 3,75 * / 1 Paar)
CHF 7,50 *
NaturaBeef Burger 2 Stück
NaturaBeef Burger 2 Stück
Schluchtalhof Burger werden aus 100 % hofeigenes NaturaBeef Fleisch hergestellt. Die Packung umfasst 2 Burger und sind tiefgekühlt
Inhalt 2 Stück (CHF 3,25 * / 1 Stück)
CHF 6,50 *
BIO Natura Beef Siedfleisch 400g
BIO Natura Beef Siedfleisch 400g
Siedfleisch, Gewicht ca. 400g
Inhalt 400 Gramm (CHF 2,75 * / 100 Gramm)
CHF 11,00 *
Mostbröckli geschnitten 100g
Mostbröckli geschnitten 100g
Unser Metzger salz, würzt und räuchert das hofeigene Fleisch (Kuh) und lässt es nachher trocknen. Das Mostbröckli schneiden wir fein an der Aufschnittmaschine und vakumieren es.
Inhalt 100 Gramm
CHF 8,50 *
Bündnerfleisch geschnitten 100g
Bündnerfleisch geschnitten 100g
Unser Metzger salz, würzt und räuchert das hofeigene Fleisch (Kuh) und lässt es nachher trocknen. Das Mostbröckli schneiden wir fein an der Aufschnittmaschine und vakumieren es.
Inhalt 100 Gramm
CHF 8,50 *
Bündnerfleisch am Stück ca. 300 g
Bündnerfleisch am Stück ca. 300 g
Hofeigenes Fleisch (Kuh) wird in Parpan luftgetrocknet. Das Bündnerfleisch am Stück ist vakumiert und eignet sich zum Selber schneiden.
Inhalt 350 Gramm (CHF 7,29 * / 100 Gramm)
CHF 25,50 *
Landjäger
Landjäger
Zutaten: 76 % hofeigenes Rindfleisch, 21 % Schweinespeck, (Nitritpökelsalz E 250, Bio Gewürzmischung (Gewürze, Maltodextrin, Acerolapulver) Haltbarkeit: gekühlt ca. 3 Wochen
Inhalt 1 Stück
CHF 5,40 *
Süssmost past. 1l
Süssmost past. 1l
100 % Apfelsaft unseren Hochstammbäumen Preis: 4.- (inkl. 1.- Fr. Depot für Glasflasche) Inhalt: 1l
Inhalt 1 Liter
CHF 4,00 *
BIO Lammgehacktes 500 g
BIO Lammgehacktes 500 g
Preis pro Kilogramm: 28.- Fr. Verfügbar bei Nachlieferung
Inhalt 500 Gramm (CHF 2,80 * / 100 Gramm)
CHF 14,00 *
Urdinkel Ruchmehl 1kg
Urdinkel Ruchmehl 1kg
Das Mehl mahlen wir auf unserer Steinmühle mit Solarstrom aus unserem Getreide. Haltbarkeit: mindestens 3 Monate. Die Urdinkelkörner stammen von unserem Acker und werden in der Mühle Heiterthal bei Winterthur geröllt (Spelzen entfern)....
Inhalt 1 Kilogramm
CHF 6,00 *
Tannenspitzensirup 2 dl
Tannenspitzensirup 2 dl
Dieser Sirup wird aus Tannenspitzen und Zucker hergestellt. Preis: 6.50 Fr. inkl. 2.50 Depot
Inhalt 2 Deziliter (CHF 3,25 * / 1 Deziliter)
CHF 6,50 *
Emmer Vollkornmehl 1kg
Emmer Vollkornmehl 1kg
Das Mehl mahlen wir auf unserer Steinmühle mit Solarstrom aus unserem Getreide. Haltbarkeit: mindestens 3 Monate. Die Emmerkörner stammen von unserem Acker und werden in der Mühle Heiterthal bei Winterthur geröllt (Spelzen entfernt).
Inhalt 1 Kilogramm
CHF 6,50 *
Emmer Ruchmehl 1kg
Emmer Ruchmehl 1kg
Das Mehl wird von der Maismühle in Näfels monatlich frisch gemahlt.Haltbarkeit: mindestens 3 Monate.
Inhalt 1 Kilogramm
CHF 7,00 *
Holunderbeeren Fruchtgelée 210 g
Holunderbeeren Fruchtgelée 210 g
Aus hofeigenen Holunderbeeren hergestellt, BIO Zucker und BIO Unigel Preis Fr 7.00 pro 210g (inkl. Depot 1.-Fr.)
Inhalt 210 Gramm (CHF 0,03 * / 1 Gramm)
CHF 7,00 *
Chriesi getrocknet - Halbierte Chriesi ohne Stein
Chriesi getrocknet - Halbierte Chriesi ohne Stein
Halbierte Chriesi ohne Stein schonend mit Solarstrom ohne Zusätze getrocknet.Gewicht: 50 g. Aus hofeigenen Chriesi hergestellt.
Inhalt 50 Gramm (CHF 0,10 * / 1 Gramm)
CHF 5,00 *
Öpfelringli-Öpfelringli mit Schale
Öpfelringli-Öpfelringli mit Schale
Öpfelringli mit Schale schonend mit Solarenergie ohne Zusätze getrocknet. Gewicht: 100g Hergestellt aus hofeigenen Äpfeln.
Inhalt 100 Gramm (CHF 0,06 * / 1 Gramm)
CHF 5,80 *
Apfelmus 500g
Apfelmus 500g
Preis Fr 7.50 pro 500g (inkl. Depot 2.50 Fr.) Ohne Zuckerzusatz hergestellt
Inhalt 500 Gramm (CHF 1,50 * / 100 Gramm)
CHF 7,50 *
Hagenbutten Fruchtaufstrich
Hagenbutten Fruchtaufstrich
Aus hofeigenen Hagenbutten mit BIO Zucker und BIO Unigel herstellt. Preis Fr 9.00 pro 210g (inkl. Depot 1.- Fr.)
Inhalt 210 Gramm (CHF 0,04 * / 1 Gramm)
CHF 9,00 *
Chriesi Fruchtaufstrich 410 g
Chriesi Fruchtaufstrich 410 g
Aus hofeigenen schwarzen Chriesi mit BIO Zucker und BIO Unigel herstellt. Preis Fr 10.50 pro 410 g (inkl. Depot 1.- Fr.)
Inhalt 410 Gramm (CHF 0,03 * / 1 Gramm)
CHF 10,50 *
Quitten Fruchtaufstrich 210 g
Quitten Fruchtaufstrich 210 g
Aus hofeigenen Quitten mit BIO Zucker und BIO Unigel herstellt. Preis Fr 7.00 pro 210g (inkl. Depot 1.- Fr.)
Inhalt 210 Gramm (CHF 0,03 * / 1 Gramm)
CHF 7,00 *
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